Fettisdagslängtan...
Det är inte ofta som jag känner mig sugen på kakor & bullar & dylikt... men idag gör jag det. Idag saknar jag semlor! De var liksom en så stor del av den svenska uppväxten Från det att man var så liten att locket var det godaste, till att peta bort mandelmassan, till att lära sig äta mandelmassa, till att baka dem själv med massor av kardemumma. Ända fram till när jag var 18 & det tog tvärstopp & jag slutade med allt... vilket känns lite tomt när alla andra drabbas av masspsykos efter grädde & florsocker. Jaja... jag får väl vänta & längta tills mars - för våfflor, det äter jag ju i alla fall fortfarande!
Kommentarer
Postat av: Jo
Jag testade wienersemla. Dvs där det är wienerbrödbulle. Det var jääääättegott. De vanliga bullarna är så tunga. Det som saknades var kardemumman men annars var den bättre. Men det räcker med en oc våfflor är godare ändå =)
Svar:
Ida
Postat av: Matilda
Uäääh. AVSKYR semlor!
Svar:
Ida
Postat av: Jo
Den är precis som en semla fast gjord av wienerdeg. Ser ut så här: http://www.wastgotabagarn.se/bakelser/wienersemla.php
Svar:
Ida
Postat av: Jo
Hittade massor med roliga recept på olika, så om du vill göra dem har du MASSOR med alternativ här: http://matsidan.photocat.eu/#category5
Även wienersemlan är med =)
Kram!
Svar:
Ida
Postat av: Jo
Till wienersemlan behövs ingen jäst ;)
Svar:
Ida
Postat av: Jo
Ja, det funkar ju det med =)
Svar:
Ida
Trackback