MsBree

Så efter träningspass & blomsteröverraskning kändes det genast mycket bättre. Fick helt enkelt en liten energiboost - vilket jag tror att alla behöver lite då & då! Sedan känns det extra bra att träningen kommit igång igen - pga Pauls skada så har den ju blivit lite eftersatt, fanns liksom mer akuta saker att ta tag i än att sitta & köra repetitioner på gymmet. Men idag så - 50 minuterspass följt av proteinladdad middag. Stekt kycklingfilé (som jag kastade runt i lite tranbärsmarinad precis innan stekning), spenatsallad & fänkålsgratäng med hemmalagad snabbpesto. Så gott! Fänkålsgratängen alltså, det andra var helt oki men just denna anrättning gjorde verkligen hela middagsupplevelsen. Måste testas! Fast man kan skära ner på mandlarna & tillsätta lite vatten för delar av oljan. Knöla istället i mer basilika & vitlök - supersnabbt, väldigt få kolhydrater & en ny favorit i det Janssonska/Chvostekska hemmet.