1 December!
Så underbart, först december & det är lördag. Julmyset kan liksom inte börja så mycket bättre än så tycker jag! Vi startar med mysig helgfrukost - nybakt bröd & yoghurt, serverat ihop med en underbar liten kompott!
Skala & hacka ett äpple i små kuber, du behöver cirka 125 g för en liten sats. Lägg äppelbitarna i en kastrull & tillsätt 75 g färka eller frysta tranbär/lingon (vad du nu är råkar ha för röda syrliga bär). Häll 1 dl apelsinjuice i kastrullen & tillsätt 75-100 g socker beroende på hur söt kompott du vill ha. Koka upp under omrörning, skruva ner värmen & låt puttra i 20 minuter. Häll upp i en väl rengjord burk.
Så enkel att göra & så god - passar perfekt även som fyllning till småkakor & tårtor!
Kommentarer
Trackback
