Vår första saffranspannkaka...
Har satt min fot på Gotland en enda gång (dessvärre, för hjälp så fint det är där - för att inte tala om alla fossiler, skattkammare!) & då stod inte saffranspannkaka på schemat. Kan inte riktigt komma ihåg vad vi åt under den där exkursionen, vilket ju kan bero på att det var just en geologexkursion = vinet flödade rätt friskt, but anyway... Idag var det i alla fall saffranspannkakepremiär för både Paul & mig. Efter att vi fått till ett riktigt bra foto (tack gode gud) packade vi undan rekvisitan & slog oss ner med ett glas vitt & så pannkakan. Lite oortodox middag, men det är det som är charmen med att vara vuxen - man kan äta lite tokigt om man känner för det!
Om vi tyckte om det? Tja. Det var helt ok, men inte så där världsomvälvande gott. Fast med färska blåbär & hjortronsylt går det mesta ner! Nästa gång vi lagar guteinspirerad mat får det dock bli lamm.
Kommentarer
Trackback