MsBree

Våra vänner Jason & Jenni flyttar till Manchester på lördag - så vi träffades ikväll för en sista middag innan de åker. Eller, innan Jenni åker. Visar sig nämligen att Jason inte riktigt tänkte till när han packade, så just nu befinner sig hans pass i en container ombord på ett fartyg med destination UK... Inte helt lyckat. Anyway, vi hade avskedsmiddag i alla fall - blev ethiopiskt. Ethiopisk mat serveras på injera, som är en speciell typ av tunt jäst bröd som lite liknar pannkakor i formen. Väldigt annorlunda mot det bröd man är van vid, men verkligen supergott. På brödet placeras sedan en massa stuvningar & grytor & så äter man hela härligheten genom att nypa av små bitar av brödet. Inga bestick alltså, allt äts med händerna. Åt alldeles alldeles för mycket, så imorgon är det inte helt säkert att shortsen går på - men det får det vara värt!