Mullbär & sylt-orgie!
Jag vet inte riktigt vad som flugit i mig, men jag är på någotslags galet sylt-tåg. Det ENDA jag vill göra är typ att fylla på burk på burk med hemgjord sylt. Började med en jordgubbs & rosmarinsylt & fortsatte sen glatt med världens sats med mullbärs & rabarbersylt.
19 burkar totalt! Nååågot mer än årsförbrukningen i familjen Chvostek... vi äter nämligen i princip enbart sylt till scones. Så jag gav mig ut på en liten sylt-förmedlar vända runt kvarteret & lyckades på så sätt få bort ungefär hälften. Fast när jag var hos mina grannar Matt & Galya så kontrade de omedelbart min gåva med ett erbjudande om att plocka obegränsat med röda vinbär... Vilket jag ju naturligtvis måste följa upp så att jag kan göra lite vinbärssylt också. Darn! Um, & grannarna på andra sidan gatan vill att jag ska plocka mer mullbär eftersom deras träd ser ut så här...
Alltså så sjukt mycket bär! Grenarna hänger nästan nere vid marken för att de är så tunga... Finns mullbär förresten i Sverige? Självklart inte i norrland då, men jag tänker att de säkert hade kunnat växa i södra Sverige. Nej, nu måste jag sluta blogga & springa iväg & kolla hur det går med nästa bärkok - den här gången blir det jordgubbsmarmelad!
Kommentarer
Postat av: Anonym
Men guuud så gott!! Underbart i höst sen... avis!!
Mullbär växer hos mina föräldrar i Småland.
Svar:
Ida
Postat av: Alex
gud vad härligt! jag har aldrig sett mullbär i Sverige, men smakade för första gången i år här i Grekland. Gott!
Svar:
Ida
Postat av: Music
http://0daymusic.org/
Hola! I've been reading your blog for a long time now and finally
got the courage to go ahead and give you a shout out from New Caney Texas!
Just wanted to tell you keep up the fantastic work!
Svar:
Ida
Trackback
